La prevención de enfermedades gastroenterológicas es de vital importancia para mantener una buena salud digestiva.
Categoría: Gastronomía y Vinos
Las cervezas más consumidas en México
México es un país reconocido por su cultura cervecera. Desde la llegada de los españoles en el siglo XVI, la cerveza se ha convertido en una bebida popular en todo el país, y en la actualidad, existen diversas variedades que se han adaptado a los gustos locales.
Francia: una referencia de la vinicultura y la enología
El arte de la viticultura y la enología ha sido llevado a la perfección en muchos países del mundo, pero uno de ellos destaca por encima del resto: Francia. Conoce su historia aquí.
¿Qué tan saludable es la comida de Semana Santa?
Aunque la Semana Santa suele estar relacionada a los eventos religiosos, esta temporada también tiene un lazo fuerte con la alimentación, pues en esta temporada la cocina suele cambiar de ingredientes, pero ¿es saludable? Conoce la respuesta aquí.
¿Qué es la gordofobia?
Durante las últimas semanas hemos visto en medios y redes sociales que se habla de “gordofobia”, un término que se ha instalado en el vocabulario popular pues involucra más que una moda. Conoce qué es y por qué es importante visibilizarlo.
¿Cómo se clasifican los vinos?
Aunque no lo parezca, la clasificación del vino tiene un gran número de variantes, por lo que puede resultar complejo conocer a fondo el tipo de bebida que estás a punto de degustar. Aquí te decimos cómo se etiqueta este licor.
¿Qué es el hambre emocional y cómo reconocerla?
El hambre emocional es un problema de mala alimentación en el que las personas utilizan la comida como anestésico de lo que sienten; conoce cómo reconocerla y tratarla aquí.
¿Cómo maridar con mezcal?
La fama que he ganado el mezcal a través de los últimos años ha propiciado que su consumo se diversifique. Conoce cómo acompañar tu trago y has de este consumo una experiencia superior.
Dieta para pacientes diabéticos: importancia y recomendaciones
Los pacientes con diabetes deben de llevar un plan de alimentación saludable que los ayude a controlar sus niveles de glucosa en la sangre. Conoce los factores a tomar en cuenta para que lleven una mejor alimentación.
¿Por qué es reconocida la gastronomía italiana?
La gastronomía italiana ha sido reconocida históricamente por su calidad y garantía, conoce cuáles son las características que la identifican.