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Conoce 3 vinos perfectos para pasar fiestas decembrinas
Domus Vinum | 21/12/2022 | Gelmin González
El vino ha sido un símbolo de
unidad, alegría, fortaleza y comunión por miles de años, su presencia en las
mesas alrededor del mundo es casi infaltable, y en épocas de fiestas siempre se
aprecia una buena copa al momento de convivir; aquí te dejamos 3 vinos
infaltables para las celebraciones decembrinas.
Esta etapa del año se distingue por
presentar una gran variedad de platillos que complementan las mesas hogareñas y
en esta lista encontrarás la bebida ideal para maridar tus alimentos.
El primer vino en esta lista es
portugués, se trata de Doña Ermelinda Reserva, está hecho con variedades como Cabernet
Sauvignon, Castelao y Trincadeira. Se caracteriza por ser una bebida intensa
con sabor equilibrado que va muy bien con carne, quesos y platillos como
bacalao.
Después recomendamos uno de los vinos
más famosos de México, así es hablamos de, Selección Monte Xanic, caracterizado
por ser un vino elegante con un balance ácido, alcohólico y maduro.
Los complementos perfectos para
el Monte Xanic son: empanadas, cerdo en adobo, postres de chocolate y carne de
res.
Uno de los que no puede faltar en
la lista es de la región, Casa Madero invita a los mexicanos ha probar sus
vinos, en especial el Reserva V que es rosado con un buen sabor suave, dulce, afrutado
y fresco. Su olor a naranja, frutos rojos y chabacano es ideal para hacer pasar
un buen rato a cualquier familiar o amigo que esté compartiendo la navidad
contigo.
El maridaje para este vino de
Parras, Coahuila, es ensaladas, tacos al pastor, tinga, cochinita pibil, entre
otros platillos.
Cualquiera de estas opciones te
asegurará un buen sabor y una buena noche, sin embargo, existen cientos más que
esperan por tu experiencia con ellos, atrévete a conocerlos.